Esperienze alla Cascina la Buca, molto più di semplici servizi, che variano dalla possibilità di gustare colazioni genuine e fatte in casa oppure la possibilità di partecipare alle nostre attività quotidiane e altro ancora

A inizio novembre, un’esperienza unica

Unisciti alla nostra famiglia per…. LA RACCOLTA DELLE OLIVE

Vieni a provare un’esperienza unica!

La raccolta delle olive è una tradizione senza tempo e molto sentita dalla nostra famiglia, che da oltre trent’anni cura l’oliveto con molta passione.

La raccolta delle olive inizia l’ultima settimana di ottobre o la prima di novembre (dipende dalle annate e dal meteo).

La giornata inizia con una buona ed abbondante colazione, per poi incamminarsi negli oliveti della tenuta.

Dopo aver preparato le reti, inizia la raccolta delle olive: piacevole e divertente, con un alternarsi di conversazioni e riflessioni silenziose.

A metà giornata non può mancare il tradizionale picnic sotto l’ombra di un ulivo, tra risate e pisolini.

Alla fine della settimana puoi accompagnarci nel frantoio di spremitura delle olive dove potrai vedere il raccolto trasformarsi in olio extra vergine.

Il processo di raccolta delle olive viene svolto a un ritmo rilassato. Puoi scegliere per quanto tempo vuoi raccogliere le olive e per quanti giorni.

Per maggiori informazioni inviare un’e-mail a info@cascinlabuca.com

In cucina con Andra

Su richiesta, Andra vi accoglierà nella sua cucina, tipica Emiliana.

Potrete preparare insieme piatti tipici del territorio, scoprendo le ricette di famiglia e utilizzando ingredienti km 0, un’esperienza assolutamente autentica.

Quando tutto sarà pronto, vi accomoderete nella veranda per gustare i frutti del vostro lavoro.

Per maggiori informazioni e per prenotare questa esperienza inviare un’e-mail a info@cascinlabuca.com

 

Alla scoperta del nostro Aceto Balsamico

L”Oro Nero” di Cascina La Buca. Una passione nata 37 anni fa e che verrà tramandata di generazione in generazione.

Potrai visitare la nostra acetaia privata, scoprirne i segreti e finire con una degustazione guidata.

Eventi privati nel Giardino degli Ulivi

Da Maggio ad Ottobre, meteo permettendo, Cascina La Buca apre le porte del suo magico Oliveto!

Una location unica, con una bellissima vista sui Colli Bolognesi, il luogo perfetto per i vostri piccoli eventi in campagna!

Massimo 20 persone.

Per maggiori informazioni inviare un’email a info@cascinlabuca.com